廣西老字號——賀歐牌臘味源自清光緒八年（公元1882年）的南寧首家臘味店——“和行臘味”店，時代變遷、歷經風雨。2011年公司在廣西—東盟經濟技術開發區獅山路15號投資建立新廠房，煥發勃勃生機。 賀歐牌臘味榮獲《廣西著名商標》、《廣西老字號》稱號；公司通過ISO22000食品安全管理體系認證、ISO9001質量管理體系認證、HACCP危害分析關鍵控制點認證。公司本著“美味安全、質量百年”的企業宗旨，遵循以質量求生存，以信譽求發展，質量優先，信譽至上的經營理念，為廣大客....
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清洗>
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配料>
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腌制>
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烘干>
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冷卻>
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真空包裝>
公司一貫遵循“質量為首，信譽至上”的企業宗旨，秉承“以質量求生存，以信譽求發展，以創新為導向”
的經營理念，建立健全產品質量管理和食品安全保障體系
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如何讓香腸味道鮮美？
中國香腸歷史悠久。它創建于南北朝之前。這是一項非常古老的食品生產和肉類保存技術。煮好的香腸味道鮮美，濃郁，回味悠長。越嚼...
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哪里的臘味好吃？
臘味在我國歷史悠久，產于我國南北。農歷臘月，家家戶戶都要殺豬做臘味。這不僅是為春節期間的繁榮昌盛做準備，也是為來年儲備糧...
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做廣式臘腸的方法有哪些？
做廣式臘腸的方法有哪些？廣式臘腸可以和各種蔬菜一起炒，味道非同尋常。它也可以用來燒烤或涮涮，另一種享受。對于那些忙于時間...
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10/19對于肉制品怎樣進行腌臘
肉類產品在我們的生活中不可或缺，包括香腸批發產品和肉制品。首先，須選擇原材料。通...
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09/21傳統的腌臘制品方法
把后腿的瘦肉和腳上的油膩肉切成小塊，放在一個木制或瓷磚的碗里，硝水和鹽水混合。攪...
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08/13如何能讓臘肉保存時間長久
準備好的臘肉如果一時吃不完怎么保存，今天我就詳細介紹一下臘肉的保存方法，讓大家了...
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07/24在腌臘肉時不要只放鹽，切記三招...
在腌臘肉時不要只放鹽，切記三招，臘肉更香更好吃，久了也不會壞臘肉是一種非常傳統的...
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